Voedsel doneren

Waarom wij voedsel nodig hebben

Het eten waarmee we 33.000 Nederlandse huishoudens jaarlijks helpen weer een gezonde maaltijd op tafel te zetten wordt allemaal gedoneerd. Geen Voedselbank zou kunnen bestaan zonder de gulle leveranciers die producten beschikbaar stellen en het is ongelooflijk op welke schaal dit al gebeurt...maar het is nog lang niet genoeg.

Want in ons kleine landje wonen zo’n 1,3 miljoen mensen rond de armoedegrens en daarvan bereiken we dus nog geen vijf procent! Alle hulp van onze toegewijde vrijwilligers draagt daaraan bij. Maar is nog niet genoeg.

Daarom hebben wij voedsel nodig.

Want wij willen structureel 20% van de armsten in hun wekelijkse boodschappen voorzien. Daarbij zoeken we niet naar zomaar voedsel, maar voeding; we willen dat ons wekelijkse pakket van ongeveer 20 producten gevarieerd is en voldoet aan de richtlijnen van de schijf van vijf.

Voor iedereen, instellingen en particulieren, die ons willen helpen en die houdbare levensmiddelen willen afgeven voor onze voedselpakketten, kunnen daarvoor terecht bij de Voedselbank aan Kanaal Noord 147 op:

  • dinsdag van 09:00 tot 15:00 uur
  • donderdag van 09:00 tot 11:00 uur
  • vrijdag van 09:00 tot 12:00 uur

Voedsel doneren particulieren

Heb je thuis voedingsmiddelen staan die wellicht geschikt zijn voor de voedselbank? Neem contact met ons op hoe het in zijn werk gaat.

Voedsel en houdbaarheid

Afkortingen op de verpakking

Gooi je wel eens een pak rijst, een blik soep of een fles olijfolie weg, omdat de houdbaarheidsdatum (THT) is verstreken? Zonde! De meeste producten kun je vaak maanden of zelfs jaren na het verstrijken van die datum nog gewoon eten. Zonder risico er ziek van te worden.

Wij leggen uit hoe het zit

THT en TGT zijn twee bekende begrippen. THT staat voor ‘tenminste houdbaar tot’ TGT betekent ‘te gebruiken tot’. Die laatste, TGT, vind je op producten die snel kunnen bederven. Denk hierbij aan versproducten zoals zuivel, vlees, groenten en fruit.

THT, in de volksmond ook wel de ‘houdbaarheidsdatum’ genoemd, is een aanduiding voor de uiterlijke datum tot wanneer de fabrikant de kwaliteit van het product garandeert. Hoewel het dus kan dat het product na die datum iets van zijn smaak of kleur verliest, is het na die THT-datum nog steeds zonder problemen te consumeren.

Bij producten die de THT-datum hebben gepasseerd is het aan jou om te kijken, ruiken en uiteindelijk een beetje te proeven om te beslissen of het product nog gegeten of gedronken kan worden.

Niet alleen wij denken dat dit is hoe het werkt, maar ook de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) en het Ministerie van Volksgezondheid vinden dit.

Voor ons, als goed doel dat werkt met voedselwaren, heeft de NVWA een duidelijke richtlijn opgesteld:

  1. Producten met een THT-datum mogen dus ná die datum nog verstrekt worden.
  2. Producten met een TGT-datum mogen ná die datum NIET meer verstrekt worden aan de consument.

Het kan dus zo zijn dat je in een vers pakket van de Voedselbank een product vindt waarop een datum in het verleden geprint staat. Als je dit controleert zul je zien dat het in dat geval altijd gaat om een THT-datum en dat je dit product nog prima kan consumeren.

Ideale boodschappenlijst

Bij de Voedselbank zijn we blij met allerlei soorten eten, maar we hebben toch een ideale boodschappenlijst waarmee we onze klanten het best van dienst kunnen zijn. Zo hebben we het meest aan producten die lang houdbaar zijn en willen we onze klanten altijd een zo gevarieerd mogelijk pakket geven. Het  is één van de kernwaardes van Voedselbanken Nederland om onze klanten gezonde voeding te geven, uitgaand van de schijf van vijf.

Voor het samenstellen van onze ideale boodschappenlijst hebben we ons laten adviseren door de Vrije Universtiteit van Amsterdam.

We ontvangen altijd graag verse groenten en fruit, maar neem hiervoor wel eerst contact met ons op. Mail ons gerust: ​info@voedselbank-apeldoorn.nl.

 

  • Maak een directe impact op de levens van mensen dichtbij huis en doneer aan Voedselbank Apeldoorn.