Op woensdag 15 juli was er, zoals ieder jaar, een onaangekondigde inspectie van de Houwers groep. Zij controleren of wij voldoen aan de voorwaarden op het gebied van o.a. voedselveiligheid en hygiรซne, zoals de NVWA die heeft vastgesteld.
Alleen als wij voldoende punten behalen, ontvangen wij dat certificaat. Zonder certificaat zullen veel leveranciers hun voedsel niet aan ons leveren: hun goede naam zou in het geding kunnen komen. En belangrijker nog, onze klanten weten nu dat ze er op kunnen vertrouwen dat alles wat ze van ons meekrijgen, veilig kunnen eten.
Wij zijn met vlag en wimpel geslaagd, want onze score is 100 procent en daar zijn we supertrots op!
Met heel veel dank aan al onze hardwerkende vrijwilligers!
